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Sopa de verduras

Sopa de verduras

Saludable y fácil de preparar

  • 2 zanahorias
  • 1 raíz de perejil
  • 1 apio
  • 2 pimientos morrones
  • 2 patatas
  • 200 g de col
  • sal, vinagre o limón al gusto
  • 1 enlace de perejil verde

Porciones: 4

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Sopa de verduras:

Ponga a hervir las verduras finamente picadas en 2 litros de agua.

Cuando hayan hervido, agregue las verduras finamente picadas y ajuste la sal y el sabor agrio al gusto.

¡Buen apetito!


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